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性味宜忌

来源:中药百科时间:2019-05-10 12:32:02

凡药之性味.各以五行归五脏.而生克好恶具焉.故各有宜忌.盖药得性味之偏所以调五脏.之偏胜也.偏而得中则病已.偏而太过则不宜.

肝欲散.急.食辛以散之.用辛补之.酸泻之.

肝木性主散达.急而不散.则宜辛以散之.夫辛是金之味然适得木之性故辛能补肝酸是木之味.而反得.金收之性.故酸能泻肝.

心欲软急.食咸以软之.用咸补之.甘泻之.

心为火脏.性主柔.韧急则刚燥.故食咸以软之.咸得水味.而具火性.故入心血.甘为土之味.火生土.则泻其气矣.

脾欲缓.急.食甘以缓之.用苦泻之.甘补之.

凡性与味皆.互换.故得木味者.得金性得水味者.得火性惟土为中气性味不换得土味者即得土性.缓者和也.脾急则不和.食甘以缓之.以甘之本味归脾.能补土也.以苦泻之者.甘升苦降.味相反而功异也.

肺欲收.急食酸以收之.用酸补之辛泻之.

肺主秋收之金.急则反常.故用酸以收之.辛则能散其气也.

肾欲坚急食咸以坚之.用苦补之.咸泻之.

肾体沉石.欲其坚病则失常惟苦味具寒之性能坚之.故以苦补之.咸则润软.故能泻肾.

辛走气.气病毋多食辛咸走血.血病毋多食咸苦走骨.骨病毋多食苦.甘走肉.肉病毋多食甘.酸走筋.筋病毋多食酸.

五脏之本味.即能伤及五体.总见太过之为病也.

按照肺肝之例.苦亦泻心.酸亦泻脾.而云甘泻心.苦泻脾.总见性味之功用.非出于一途也.

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