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生姜

来源:中药百科时间:2019-05-11 12:18:29

生姜_图缺)

味辛,微温。主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐。久服去臭气,通神明。生犍为川谷及荆州、扬州,九月采。(秦椒为之使,杀半夏、茛菪毒,恶黄芩、黄连、天鼠粪。)

陶隐居云∶干姜,今唯出临海、章安,两三村解作之。蜀汉姜旧美,荆州有好姜,而并不能作干者。凡作干姜法,水淹三日毕,去皮,置流水中六日,更去皮,然后晒干,置瓮缸中,谓之酿也。又云生姜,归五脏,去痰下气,止呕吐,除风邪寒热。以服少志少智,伤心气。

如此则不可多食长御,有病者是所宜尔。今人啖诸辛辣物,唯此最常。故《论语》云∶不彻姜食。言可常啖,但勿过多尔。唐本注云∶姜,久服通神明,主风邪,主痰气。生者尤良。《经》云久服通神明,即可常啖也。今云少智少志,伤心气,不可多食者。谬为此说,检无所据。今注陶注生姜,别出菜部韭条下,今并唐本注移在本条。臣禹锡等谨按药性论云∶干姜,臣,味苦、辛。治腰肾中疼冷,冷气,破血去风,通四肢关节,开五脏六腑,去风毒冷痹,夜多小便。干者治嗽,主温中,用秦艽为使。主霍乱不止,腹痛,消胀满,冷痢,治血闭。病患虚而冷,宜加用之。又云生姜,使。主痰水气满,下气。生与干并治嗽,疗时疾,止呕逆,不下食。生和半夏,主心下急痛。若中热不能食,捣汁和蜜服之。又汁和杏仁作煎,下一切结气实,心胸拥隔,冷热气,神效。萧炳云∶生姜,一名母姜。孟诜云∶生姜,温。去痰下气,多食少心智,八、九月食伤神。又冷痢,取椒烙之为末,共干姜末等分,以和面作小馄饨子,服二七枚。先以水煮,更稀饮中重煮,出停冷,吞之,以粥饮下,空腹日一度作之良。谨按止逆,散烦闷,开胃气。又姜屑末和酒服之,除偏风。汁作煎,下一切结实,冲胸膈恶气,神验。陈藏器云∶生姜,本功外,汁解毒药,自余破血,调中,去冷,除痰,开胃。须热即去皮,要冷即留皮。日华子云∶干姜,消痰,下气,治转筋,吐泻,腹脏冷,反胃干呕,瘀血,扑损,止鼻洪,解冷热毒,开胃,消宿食。

图经曰∶生姜,生犍为山谷及荆州、扬州,今处处有之,以汉、温、池州者为良。苗高二、三尺,叶似箭竹叶而长,两两相对。苗青根黄,无花实。秋采根,于长流水洗过,日晒为干姜。汉州干姜法∶以水淹姜三日,去皮,又置流水中六日,更刮去皮,然后曝之,令干,酿于瓮中,三日乃成也。近世方有主脾胃虚冷,不下食,积久羸弱成瘵者。以温州白干姜一物,浆水煮,令透心润湿,取出焙干,捣筛,陈廪米煮粥饮,丸如梧子。一服三、五十枚,汤使任用,其效如神。又《千金方》∶主痰 ,以姜附汤治之,取生姜八两,附子生用四两,四破之,二物以水五升,煮取二升,分再服。亦主卒风。禁猪肉、冷水。崔元亮《集验方∶》载敕赐姜茶治痢方,以生姜切如麻粒大,和好茶一、两碗,呷,任意,便瘥。若是热痢即留姜皮,冷即去皮,大妙。刘禹锡《传信方》李亚治一切嗽及上气者。用干姜,须是合州至好者,皂荚炮去皮子,取肥大无孔者,桂心紫色辛辣者削去皮,三物并别捣下筛了。各秤等分,多少任意,和合后更捣筛一遍,炼白蜜和搜,又捣一、二千杵。每饮服三丸,丸稍加大如梧子,不限食之先后。嗽发即服,日三、五服。禁食葱、油、咸、腥、热面,其效如神。刘在淮南与李同幕府,李每与人药而不出方,或讥其吝。李乃情话曰∶凡人患嗽,多进冷药,若见此方用药热燥,即不肯服,故但出药多效,试之信然。李卿换白发方云∶刮老生姜皮一大升,于铛中以文武火煎之,不得令过沸,其铛唯得多油腻者尤佳,更不须洗刷,便以姜皮置铛中,密固济,勿令通气。令一精细人守之,地色未分,便须煎之,缓缓不得令火急。如其人稍疲,即换人看火,一复时即成,置于瓷钵中,极研之。李云∶虽曰一复时,若火候匀即至日西药成矣。使时先以小物点取如麻子大,先于白须下点药讫,然后拔之,再拔以手指熟拈之,令入肉。第四日当有黑者生,神效。

食疗生姜,温。去痰下气,除壮热,治转筋,心满,去胸中臭气,通神明。又,胃气虚,风热,不能食。姜汁鸡子壳,生地黄汁少许,蜜一匙头,和水三合,顿服立瘥。又,皮寒,性温。作屑末和酒服,治偏风。又,姜汁和杏仁汁煎成膏,酒调服,或水调下,善下一切结实冲胸膈。外台秘要∶治霍乱,注痢不止,转筋入腹欲死。生姜三两捣破,以酒一升,煮三、四沸顿服。又方∶久患咳噫,连咳四、五十声者。取生姜汁半合,蜜一匙头,煎令熟,温服。

如此三服,立效。又方∶治咳噫。生姜四两烂捣,入兰香叶二两,椒末一钱匕,盐和面四两,裹作烧饼熟煨,空心吃,不过两、三度。又方∶去燥粪。生姜削如小指,长二寸,盐涂之,纳下部中,立通。千金方∶治干哕,若手足厥冷。宜食生姜,此是呕家圣药。又治心下痞坚不能食,胸中呕哕。生姜八两细切,以水三升,煮取一升,半夏五合洗去滑,以水五升,煮取一升,二味合煮取一升半,稍稍服之。又方∶治喉闭并毒瓦斯。生姜二斤捣汁,好蜜五合,慢火煎令相得,每服一合,日五服。又方∶治产后秽污下不尽,腹满。生姜二斤,以水煮取汁服,即出。肘后方∶治霍乱,心腹胀痛,烦满短气,未得吐下。生姜一斤切,以水七升,煮取二升,分作三服。经验方∶善治狐臭,用生姜汁涂腋下,绝根本。梅师方∶治霍乱吐下不止,欲死。

生姜五两,牛儿屎一升,切姜以水四升,煎取二升,分温服。又方∶治腹满不能服药。煨生姜绵裹,纳下部中,冷即易之。孙真人治小儿咳嗽,用生姜四两,煎汤沐浴。孙真人食忌正月之节,食五辛以辟疠气,一日姜。又方∶八月、九月食姜,至春多眼患,损寿,减筋力。食医心镜治呕吐,百药不瘥。生姜一两切如绿豆大,以醋浆七合,于银器中煎取四合,空腹和滓旋呷之。又,生姜归五脏,理伤寒,头痛,去痰下气,通汗,除鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去骨熟,胸膈中臭气,除风邪,伤寒,调和饮食。汤壶居士云∶姜杀腹内长虫,久食令人少智惠,伤心性。兵部手集治反胃,羸弱不欲动。母姜二斤烂捣,绞取汁作拨粥服。作时如葛粉粥法。杨氏产乳胎后血上冲心。生姜五两切,以水八升,煮三升,分三服。唐崔魏公铉夜暴亡,有梁新闻之,乃诊之曰∶食毒。仆曰∶常好食竹鸡,多食半夏苗。必是半夏毒,命生姜捩汁,折齿而灌之,活。

衍义曰∶生姜,治暴逆气,爵三、两皂子大,下咽定,屡服屡定。初得寒热痰嗽,烧一块,啮之终日间,嗽自愈。暴赤眼无疮者,以古铜钱刮净姜上取汁,于钱唇点目,热泪出。今日点,来日愈。但小儿甚惧,不须疑,已试良验。

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