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豆蔻

来源:中药百科时间:2019-05-11 12:26:54

豆蔻_图缺)

味辛,温,无毒。主温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。生南海。

陶隐居云∶味辛烈者为好,甚香,可常含之。其五和糁(素感切)中物皆宜人。廉姜,温中下气;益智,热;枸(音矩)橼(音沿),温;甘蕉、麂(音几)目并小冷尔。唐本注云∶豆蔻,苗似山姜,花黄白;苗、根及子亦似杜若。枸橼,性冷,陶云温,误尔。今注∶此草豆蔻也,下下,白色,花开即黄。根似高良姜。实若龙眼,而无鳞甲,中如石榴子。茎、叶、子皆味辛而香。十月收。今苑中亦种之。药性论云∶草豆蔻,可单用,能主一切冷气。陈藏器云∶山姜,味辛,温。去恶气,温中,中恶霍乱,心腹冷痛,功用如姜。南人食之。根及苗并如姜,而大作樟木臭。又有 子姜,黄色,紧,辛辣。破血气,殊强此姜。又云∶枸橼生岭南,大叶,甘桔属也。子大如盏。味辛、酸,性温。皮,去气,除心头痰水,无别功。日华子云∶豆蔻花,热,无毒。下气,止呕逆,除霍乱,调中补胃气。消酒毒。又云山姜花,暖,无毒。调中下气,消食,杀酒毒。

图经曰∶豆蔻,即草豆蔻也。生南海,今岭南皆有之。苗似芦,叶似山姜、杜若辈,根似高良姜。花作穗,嫩叶卷之而生,初如芙蓉,穗头深红色,叶渐展,花渐出,而色渐淡,亦有黄白色者。南人多采以当果。实尤贵,其嫩者,并穗入盐同淹治,叠叠作朵不散落。又以木槿花同浸,欲其色耳。其作实者,若龙眼子而锐,皮无鳞甲,中子若石榴瓣,候熟采之,曝干。根、苗微作樟木气。其山姜花,茎、叶皆姜也。但根不堪食,足与豆蔻花相乱而微小耳。

花生叶间,作穗如麦粒,嫩红色,南人取其未大开者,谓之含胎花。以盐水淹藏入甜糟中,经冬如琥珀色,香辛可爱,用其脍,最相宜也。又以盐杀治曝干者,煎汤服之,极能除冷气,止霍乱,消酒食毒,甚佳。

雷公云∶凡使,须去蒂并向里子后,取皮,用茱萸同于鏊上缓炒,待茱萸微黄黑,即去茱萸,取草豆蔻皮及子,杵用之。千金方∶治心腹胀满,短气。以草豆蔻一两,去皮为末,以木瓜生姜汤下半钱。海药∶云∶豆蔻,生交趾,其根似益智,皮壳小浓,核如石榴,辛且香。

草,树也,叶如芄兰而小。三月采其叶,细破阴干之。味近苦而有甘。

衍义曰∶豆蔻,草豆蔻也,气味极辛,微香。此是对肉豆蔻而名之。若作果,则味不和。

不知前人之意,编入果部,有何意义?性温而调散冷气力,甚速。花性热,淹置京师,然味不甚美,微苦。必为能消酒毒,故为果。花干则色淡紫。

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