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稷米

来源:中药百科时间:2019-05-11 12:28:32

(稷米_图缺)

味甘,无毒。主益气,补不足。

陶隐居云∶稷米亦不识,书多云黍与稷相似。又有 (音渡),亦不知是何米。《诗》云∶黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦,此即八谷也,俗人莫能证辨,如此谷稼尚弗能明,而况芝英乎?按∶汜胜之《种植书》有黍,即如前说。无稷有稻,犹是粳谷,粱是秫,禾即是粟。

董仲舒云∶禾是粟苗,麻是胡麻, 是大麻,菽是大豆,大豆有两种。小豆一名 (丁合切),, 即宿麦,亦谓种麦。如此,诸谷之限也。菰米一名雕胡,可作饼。又,汉中有一种名 粱,粒如粟而皮黑亦可食,酿为酒,甚消玉。又有乌禾,生野中如稗(步卖切),荒年代粮而杀虫,煮以沃地,蝼蚓皆死。稗亦可食。凡此之类,复有数种尔。唐本注云∶《吕氏春秋》云∶饭之美者,有阳山之 。高诱曰∶关西谓之麋,异州谓之(音KT )。《广雅》云∶ , 也。《礼记》云∶祭宗庙,稷曰明粢。《穆天子传》云∶赤乌之人献 百载(音在)。《说文》云∶稷,五谷长,田正也,自商以来,周弃主之。此官名,非谷号也。又按∶先儒以为粟类,或言粟之上者。《尔雅》云∶粢,稷也。《传》云∶粢盛,解云黍稷为粢。汜胜之《种植书》又不言稷。陶云八谷者,黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、英乎?即有稷禾,明非粟也。本草有稷,不载 ,稷即 也。今楚人谓之稷,关中谓之糜,呼其米为黄米,与黍为仙秫,故其苗与黍同类。陶引《诗》云∶稷,恐与黍相似斯并得之矣。儒家但说其义,而不知其实也。寻郑玄注《礼》王瓜∶云是菝,谓祖为之不臧者。周官∶疡人主祝药,云祝当为注,义如附着,此尺有所短尔。臣禹锡等谨按陈藏器云∶雕胡,是菰蒋草米,古今所贵。雕胡,性冷,止渴。《内则》云∶鱼宜菰粱。按 粱,亦粱之类,消玉未闻。按糜、 一物,性冷,塞北最多。《广雅》云∶ 也黄白,一紫黑。其紫黑者,芑有毛,北人呼为乌禾。又云五谷,烧作灰 ,主恶疮疥癣,虫 疽螫毒。涂之,和松脂、雄黄,烧灰更良。作法如甲煎为之。

孟诜云∶稷,益诸不足。山东多食。服丹石人发热,食之热消也。发三十六种冷病气。八谷之中,最为下苗。黍乃作酒,此乃作饭,用之殊途。不与瓠子同食,令冷病发。发即黍酿汁,饮之即瘥。日华子云∶稷米,冷。治热,压丹石毒,多食发冷气,能解苦瓠毒,不可与川附子同服。

图经曰∶稷米,今所谓 米也。旧不着所出州土,今出粟米处皆能种之。书传皆称稷为五谷之长,五谷不可遍祭,故祀其长以配社。《吕氏春秋》云∶饭之美者,有阳山之 。高诱云∶KT),皆一物也。《广雅》解云∶如黍黑色,稗有二种∶一黄白,一紫黑。其紫黑者,其芑有毛,北人呼为乌禾,是也。今人不甚珍此,唯祠事则用之。农家种之,以备他谷之不熟,则为粮耳。

食疗∶黍之茎穗,人家有作提拂,以将扫地。食苦瓠毒,煮汁饮之即止。又,破提扫,煮取汁,浴之去浮肿。又,和小豆煮汁服之,下小便。外台秘要∶治香港脚冲心闷。洗脚渍脚汤∶以浓汁,去滓,纳椒目一斗,更煎十余沸,渍脚三、两度,如冷,温渍气力,安中补不足,利胃宜脾。稷米饭食之良。曹子建《七启》∶芳饭。

衍义曰∶稷米,今谓之 米,先诸米熟。又其香可爱,故取以供祭祀。然发故疾,只堪为饭,不粘着,其味淡。

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