当前位置:首页 > 中医书籍 > 证类本草 > 韭

来源:中药百科时间:2019-05-11 12:29:07

(韭_图缺)

味辛、微酸,温,无毒。归心,安五脏,除胃中热,利病患,可久食。

主梦泄精,溺白。

主养发。

陶隐居云∶韭子入棘刺诸丸,主漏精;用根,入生发膏;用叶,以煮鲫鱼 ,断卒下痢多验。但此菜殊辛臭,虽煮食之,便出犹奇熏灼,不如葱、薤熟即无气,最是养性所忌也。今按陈藏器本草云∶韭,温中下气,补虚,调和脏腑,令人能食,益阳,止泄白脓,腹冷痛,并煮服,解药毒。疗狂狗咬人欲发者,亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。取根捣和酱汁,灌马鼻虫颡。又捣根汁多服,主胸痹骨痛不可触者。俗云韭叶是草钟乳,言其宜人,信然也。臣禹锡等谨按尔雅云∶KT ,山韭。释曰∶《说文》云∶菜名,一种而久者,故谓之韭。山中生者名KT 。《韩诗》云∶六月食郁及KT 是也。孟诜云∶热病后十日,不可食又,胸痹,心中急痛如锥刺,不得俯仰,自汗出;或痛彻背上,不治或至死。可取生韭或根五斤,洗,捣汁灌少许,即吐胸中恶血。萧炳云∶韭子合龙骨服,甚补中。小儿初生,与韭根汁灌之,即吐出恶水,令无病、日华子云∶韭,热,下气,补虚,和腑脏,益阳,止泄精,尿血,暖腰膝,除心主腹痼冷,胸中痹冷, 癖气及腹痛等食之。肥白人中风失音,研汁服。心脾骨痛甚,生研服。蛇、犬咬并恶疮,捣敷。多食昏神暗目,酒后尤忌,不可与蜜同食。又云子暖腰膝,治鬼交甚效,入药炒用。

图经曰∶韭,旧不着所出州土,今处处有之。谨按许慎《说文解字》云∶菜名,一种而久者,故谓之韭。故圃人种莳,一岁而三、四割之,其根不伤,至冬壅培之,先春而复生,信乎一种而久者也。在菜中,此物最温而益人,宜常食之。《易稽览图》云∶政道得则阴物变为阳。郑康成注云∶若葱变为韭是也。然则葱冷而韭温,可验矣。又有一种山韭,形性亦相类,但根白,叶如灯心苗。《尔雅》所谓KT(羊六切),山韭。《韩诗》云∶六月食郁及藿,皆谓此也。山中往往有之,而人多不识耳。

韭子得桑螵蛸、龙骨,主漏精。葛洪、孙思邈皆有方。崔元亮《海上方》治腰脚,韭子一升,拣择,蒸两炊以来,曝干,簸去黑皮,炒令黄,捣成粉。安息香二大两,水煮一、二百沸二物相和,捣为丸,如干,入蜜亦得。每日空腹以酒下二十丸以来讫,以饭三、五匙压之,大佳。根亦入药用。

陈藏器注云∶取子生吞三十粒,空心盐汤下,止梦泄精及溺白,大效。食疗∶亦可作菹,空心食之,甚验。此物炸熟,以盐、空心吃一盘,可十顿以上。甚治胸膈咽气,利胸膈,甚验之,即吐出胸中恶血,永无诸病。五月勿食韭。若值时馑之年,可与米同功,种之一亩,可供十口食。圣惠方∶治虚劳肾损,梦中泄精。用韭子二两,微炒为散。食前酒下二钱匕。外台秘要∶治虚劳尿精。新韭子二升,十月霜后采,好酒八合渍一宿。

捣一万杵。平旦温酒服方寸匕,日再服,立瘥,佳。千金方∶治百即瘥。又方∶治喉肿不下食。

以韭一把,捣熬敷之,冷即易之。肘后方∶而唾其面,则活。取韭捣汁吹鼻孔,冬月用韭根又方∶男女梦与人交,精便泄出,此内虚邪气感发。熬韭子捣末酒渍,稍稍服。经验方∶治五般疮癣。以韭根炒存油调敷之,三度瘥。食医心镜∶止水谷痢,作羹、粥、炸、炒,任食之。又又云正月之节,食五辛以辟厉气。蒜、葱、韭、薤、姜。又方∶卒中恶,捣之。《食医心镜》同。子母秘录∶治小儿患黄。

煎服一合。又方∶卒刺肿。捣韭及蓝置上,以火灸,热彻即瘥。黄帝云∶霜韭冻,不可生食,动宿饮,令人必吐水出。

令人乏气力。秦运副云有人消渴,引饮无度,或令食韭黄,其渴遂止。

或炒或作羹,无入盐,极效。

但吃得十斤即佳,过清明勿吃,入酱无妨。

衍义曰∶韭,春食则香,夏食则臭,多食则昏神。子,止精滑甚良。未出粪土为韭黄,最不益人,食之滞气。盖含噎郁未之气,故如是。孔子曰∶不时不食,正为此辈。花,食之动风。

(薤_图缺)

味辛、苦,温,无毒。主金疮疮败,轻身,不饥耐老,归于骨。菜芝也。除寒热,去水气,温中,散结,利病患。诸疮,中风寒水肿,以涂之。生鲁山平泽。

陶隐居云∶葱、薤异物,而今共条。《本经》既无韭,以其同类故也,今亦取为副品种数。

方∶家多用葱白及叶中涕,名葱苒(音冉),无复用实者。葱亦有寒热,白冷,青热,伤寒汤不得令有青也。能消桂为水,亦化五石,仙方∶所用。薤又温补,仙方∶及服食家皆须之,偏辛为忌。唐本注云∶薤乃是韭类,叶不似葱,今云同类,不识所以然。

者补而美;赤者主金疮及风,苦而无味,今别显条于此也。今按陈藏器本草云∶薤,调中,主久痢不瘥,腹内常恶者,但多煮食之。赤痢取薤致黄柏煮服之,瘥。

臣禹锡等谨按蜀本图经云∶形似韭而无实。山薤一名 ,茎叶相似,体性亦同。叶皆冬枯,春秋分莳。尔雅云∶ ,山 。释曰∶《说文》云∶ ,菜也。生山中者名 。又云 ,鸿释曰∶ 一名鸿荟。孟诜云∶薤,疗诸疮中风水肿,生捣,热涂上,或煮之。白色者最好。虽有辛不荤五脏。学道人长服之,可通神,安魂魄,益气,续筋力。日华子云∶轻身,耐寒,调中,补不足。食之能止久痢冷泻,肥健人。生食引涕唾。不可与牛肉同食,令人作症瘕。四月不可食也。

图经曰∶薤,生鲁山平泽,今处处有之。似韭而叶阔,多白无实。人家种者,有赤、白二种,赤者疗疮生肌,白者冷补。皆春分莳之,至冬而叶枯。《尔雅》云∶ (与薤同),鸿荟(乌山。山 茎叶亦与家薤相类,而根长,叶差大,仅若鹿葱,体性亦与家薤同,然今少用。薤虽辛而不荤五脏,故道家长饵之,兼补虚,最宜人。凡用葱、薤,皆去青留白,云白冷而青热也,故断赤下方,取薤白同黄柏煮服之,言其性冷而解毒也。唐·韦宙《独行方》主霍乱,干呕不息。取薤一虎口,以水三升,煮取半,顿服,不而复发者,取薤根五斤,捣绞汁,饮之,立止。

食疗∶轻身耐老。疗金疮,生肌肉。生捣薤白,以火封之。更以火就灸,令热气彻疮中,干则易之。白色者最好。虽有辛气,不荤人五脏。又,发热病,不宜多食。三月勿食生者。又,散结气。可作羹。又,治女人赤白带下。学道人长服之,可通神,安魂魄,益气,续筋力。骨鲠在咽不去者,食之即下。肘后方∶救死,或先病,或常居寝卧奄忽而绝,皆是中恶。以薤汁鼻中灌。

又方∶手指赤,随月生死。以生薤一把,苦酒中煮沸,熟出以敷之,即愈。葛氏方∶治疥疮。

煮薤叶之亦得。又方∶诸鱼骨鲠。小嚼薤白令柔,以绳系中,吞薤到鲠处引之,鲠即随出。又方∶误吞钗。取薤白曝令萎黄,煮使熟,勿切,食一大束,钗即随出。又方∶痛。杵薤以敷上,炙热拓疮上,便愈。又方∶虎、犬咬人。杵汁敷,又饮又方∶食郁肉脯,此并有毒。

杵汁服二、三升。梅师方∶有伤手足而犯火使薤白极热,去帛,以薤敷疮,以帛急裹之,灸疮肿痛。薤白切一升,猪脂一升细切,以苦酒浸经宿,微火煎三上三下,去滓敷上。食医心镜∶主赤白痢下。薤白一握,切,煮作粥食之。又方∶治不饥,耐老。宜心归骨,菜芝也。除寒热,去气,温中散结气,利病患。

生杵敷之。鲠骨在咽,煮食佳,作羹粥食之,炸作齑菹,炒食并得。黄帝云∶薤不可共牛肉食之,成瘕疾。冬月勿食生薤,多涕唾。范汪治目中风肿痛。取薤白截,仍以肤上令遍膜,皆瘥。头卒痛者,止之。又方∶产后诸痢。宜煮薤白食之,唯多益好。

用肥羊肉去脂,作灸食之;或以羊肾脂炒薤白食,尤佳。杨氏产乳∶疗疳痢。薤白二握,生捣如相和,捏作饼,炙取熟与吃,不过三、两服。

衍义曰∶薤,叶如金灯叶,差狭而更光。故古人言薤露者,以其光滑难伫之义。《千金》治肺气喘急,用薤白,亦取其滑泄也。与蜜同捣,涂汤火伤,其效甚速。

上一篇:葱实

下一篇:?(音甜)菜

标题:
地址:http://www.tcmlib.com/view/53115.html
声明:韭为用户上传,观点仅代表作者本人,不代表本站立场。

猜你喜欢